La mejor miel ecológica de 2020

El proceso que se utiliza para certificar los campos de apicultura que elaboran la mejor miel ecológica es muy estricto, de esta manera nos podemos asegurar de que el producto obtenido es de muy buena calidad y completamente orgánico.

¬ŅQu√© es la Miel?

La Miel es una sustancia muy dulce que es producida por las abejas a través de un proceso natural que extrae el néctar de las flores.

Este es un producto que durante un tiempo se ha comercializado en gran medida gracias a los increíbles beneficios que ésta misma proporciona, además de ser uno de los mejores edulcorantes de origen natural.

La industrializaci√≥n de la miel ha tenido lugar en varias regiones del mundo, todo en  diferentes medidas y protocolos de producci√≥n o distribuci√≥n.

Este proceso se dio de manera complicada, ya que las abejas son insectos muy territoriales capaces de dar su vida por proteger la colmena, por eso el ser humano fue muy brusco y esto resultó en muchas abejas heridas, todo con la intención de obtener la miel.

Hoy en d√≠a son mal vistas las industrias que procesan la miel de esta manera tan ambigua, ya que con el pasar de los a√Īos se han descubierto nuevas formas y procesos menos da√Īinos de obtener la miel.

¬ŅQu√© es la Miel Ecol√≥gica?

La miel ecol√≥gica se ha hecho famosa y ha obtenido una gran demanda durante los √ļltimos a√Īos, gracias a que esta es producida en campos de apicultura que est√°n debidamente acreditados.

El control que se lleva a cabo en estos campos nos asegura que los métodos utilizados para la elaboración de cualquier producto ecológico son lo más natural posible, sin explotación de tierras o animales, ni el uso de químicos acelerantes que puedan contaminar el entorno, el producto obtenido o a las especies involucradas en el proceso.

Debemos tener en cuenta que los campos de apicultura ecológicos deben regirse bajo normas muy estrictas para poder ser acreditados por una entidad oficial, así que no debemos preocuparnos a la hora de obtener miel ecológica que provenga de un campo certificado, pues con eso ya podemos estar seguros de que estamos consumiendo miel orgánica.

¬ŅCu√°l es la mejor Miel Ecol√≥gica?

Existen muchos campos orgánicos de apicultura verificados alrededor del mundo, que pueden proporcionar miel orgánica de alta calidad, sin embargo son pocas las que son afamadas y realmente demandadas, a continuación te decimos cuáles son:

  • Vidifood Deluxe: La mejor puede ser la miel de romero que producen en esta hacienda, ya que es completamente natural y de calidad, con un incre√≠ble sabor y muchas propiedades nutritivas.
  • Mil flores Ecol√≥gicas: Es producida en Espa√Īa y posee un eslogan que deja en claro a todos los consumidores el proceso completamente org√°nico que se llev√≥ a cabo en la elaboraci√≥n, el producto tiene un hermoso color y es de alta calidad.
  • Casa de Alba: La miel de romero elaborada por esta marca se produce en una finca ubicada en Espa√Īa, est√° hecha de manera completamente natural por apicultores certificados.
  • Bona Mel: Esta marca posee muchas variedades de miel de abeja elaboradas en campos que est√°n 100% verificados y adem√°s de ser una de las mejores que se fabrican en la regi√≥n, tambi√©n est√° asegurado todas las propiedades y beneficios que esta miel proporciona.
  • La Cera Real: Elabora diferentes tipos de miel de abeja, todos de forma completamente org√°nica y natural, con una calidad verificada y al mejor precio.
  • Chabtic: Es elaborada en M√©xico y de forma 100% org√°nica, posee fragancias y sabores √ļnicos, esto debido a la gran variedad de flores que crecen en estas zonas.
  • Gourtmiel: Esta es obtenida de la flor de Azahar en la regi√≥n mexicana, es un producto verificado que se produce en un campo apicultor regido bajo normas sumamente estrictas.

Campos de Apicultura Ecológica

Los campos de apicultura que se manejan solo a través de procesos ecológicos tienen que cumplir ciertos requisitos para poder ser certificados, de esta manera pueden garantizarles a los consumidores que confíen en su producto y de igual forma, los compradores se pueden asegurar de que el producto que están adquiriendo es confiable.

Las condiciones con las que deben cumplir los campos ecológicos de apicultura, son los siguientes:

  1. Alimentación de abejas: La dieta que tienen las abejas en el transcurso de la producción de miel, debe ser exactamente la misma que tendrían si no estuvieran en un campo de apicultura dedicado a la producción de miel. Eso quiere decir que solo deben alimentarse de la misma miel que producen y el polen que obtienen de las flores, de no ser así, el campo no podrá certificarse como ecológico. Además de que esto reduce la calidad del producto.
  2. Colmenas: El hábitat de las abejas en un apiario, no es el mismo que estas construyen cuando están libres, ya que estos deben estar perfectamente estructurados con la intención de obtener la miel de forma más fácil y sin destruir la colmena, por esa razón estas deben ser construidas y pintadas con materiales 100% orgánicos, evitando en toda medida utilizar productos extraídos del petróleo.
  3. Ubicación: El lugar en el que se encuentren ubicadas las colmenas y el entorno en el que se desenvuelven las abejas, es de suma importancia para obtener la certificación oficial en un campo de apicultura ecológica. Esto gracias a que los apiarios se deben mantener distanciados de los sectores urbanos o muy poblados, esto con la intención de evitar que las flores y abejas se lleguen a contaminar de alguna forma.
  4. Ambiente: Por otro lado, los apicultores tambi√©n deben encargarse de que la siembra de flores sea completamente natural, si se llegara a usar alg√ļn tipo de sustancia qu√≠mica en la siembra, entonces todo el proceso ser√≠a en vano ya que la miel no es org√°nica, por eso el sembrad√≠o de flores debe darse de forma completamente natural en un espacio de al menos 4 kil√≥metros.
  5. Ning√ļn Producto Qu√≠mico: Hay que hacer √©nfasis en que estos campos no deben utilizar alg√ļn tipo de producto qu√≠mico en ninguna de las √°reas del proceso, ya que estos agentes se esparcen por todas las √°reas y el producto termina siendo contaminado.
  6. Obtención de la Miel: Cuando la miel se está extrayendo, el espacio se mantiene a temperatura ambiente, que es exactamente la misma en la que la colmena se encuentra. Después debe pasar por un proceso de decantación, para que la cera de abeja se pueda separar y quede solamente la miel.

En conclusión, los campos que producen miel orgánica necesitan mucho trabajo y mano de obra, pero sin duda el producto que se obtiene de estos son de mejor calidad y proporcionan muchos beneficios que no podemos obtener de la miel industrializada.

Última actualización el 2021-02-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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