Miel de Azahar

Al igual que las otras mieles florales, la miel de azahar es el resultado del procesamiento por parte de las abejas del néctar de las flores de los cítricos, especialmente de naranja y limón.

Propiedades de la miel de Azahar

Por su alto contenido de glucosa, la miel de azahar es un edulcorante que puede ser absorbido con mayor rapidez, en relación a las otras variedades de mieles.

Su poder energizante es gracias al contenido de elementos esenciales para el organismo como el magnesio, calcio, zinc, sodio, selenio, potasio, entre otros. Además, tiene propiedades antioxidantes, cicatrizantes, antisépticas y muchas más.

Beneficios de la miel de azahar

Los beneficios que se le confieren a la miel de azahar son muchos y a continuación te los mencionamos:

  • Promueve la cicatrización de heridas

La miel de azahar al igual que las otras variedades de mieles, tiene cualidades cicatrizantes. Se emplea para aplicar en heridas poco profundas y raspaduras. Además tiene propiedades antisépticas naturales, comprobadas clínicamente.

  • Antioxidante natural

Como en su composición tiene un alto porcentaje de glucosacáridos, le permite comportarse como antioxidante de acción prolongada. Es decir, la miel de azahar es el aliado eficaz para luchar contra la producción de radicales libres en el organismo, causantes del envejecimiento de las células.

  • Retarda las enfermedades cancerígenas

Clínicamente se ha comprobado que la miel de azahar tiene el poder de prevenir las enfermedades por cáncer y esto, gracias a su alto contenido de monosacáridos de fácil absorción por el cuerpo humano.

Como estos compuestos presentes en la miel de azahar, pueden revertir los procesos degenerativos vinculados al cáncer, es recomendado como coadyuvante para el tratamiento de pacientes con cáncer de hígado, pulmón, próstata y otros.

  • Sedante y antidepresivo

La miel de azahar es considerada como un relajante y sedante de origen natural, ideal para tratar trastornos del sueño y cuadros extremos de ansiedad.

¿Para qué sirve la miel de azahar?

La miel de azahar es muy rica en enzimas y nutrientes importantes para la piel, por lo que se puede utilizar como un complemento para los tratamientos dermatológicos.

Gracias a su sabor ácido característico, la miel de azahar es muy demandada para acompañar las preparaciones de infusiones de hierbas, también para endulzar el yogur, bañar quesos frescos, marinar distintos tipos de carnes, etc.

Es el acompañante ideal de tortas, panecillos, buñuelos y helados.

Contraindicaciones

La miel de azahar a pesar de ser un producto natural, debe evitarse su consumo por pacientes diagnosticados con Síndrome de resistencia a la insulina (diabéticos).

Los elevados porcentajes de hidratos de carbono, pueden provocar un incremento en los valores de glicemia en la sangre.

Miel de azahar ecológica

La miel de azahar de producción ecológica, es el producto de la recolección del néctar por parte de las abejas, en las plantaciones en las que no se han utilizados productos agroquímicos para el control de plagas y enfermedades.

Todo el manejo agronómico de las plantaciones de azahar, fueron a base de productos orgánicos certificados.

Miel pura de azahar

Todo producto catalogado como puro, no debe haber sufrido ningún proceso de transformación para alcanzar su estándar de calidad.

La miel de azahar no es la excepción y se le considera Pura cuando no ha sido sometida a procesos de pasteurización, ni sometida a otros tratamientos industriales.

Por eso conservan intactas todos sus nutrientes, vitaminas y otros elementos. La manera de reconocer que la miel de azahar es pura, es a través de la observación de su aspecto cremoso, formación de cristales y al agitar no forma espuma.

Precio de la Miel de Azahar

La miel de azahar no es un producto costoso, además que cuenta con grandes beneficios, por lo que vale la pena invertir en ella. El precio promedio de esta variedad de miel esta entre 5 euros y 20 euros, todo depende de la presentación, cantidad, marca, etc.

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  • Posee un aroma floral.
  • Hecha a base de procesos naturales.
  • Importante almacenarla en un lugar fresco y seco.

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  • Cuenta con propiedades antibacterianas.
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  • Es sutil y delicada en el paladar.

Miel de Azahar la Carrasqueta

  • Peso neto de 500 gramos.
  • Miel 100% pura.
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  • Proporciona las diversas propiedades y beneficios de la miel de azahar.
  • Recolectada de forma manual.
  • Miel de alta calidad originaria de España.

Miel de Azahar orgánica

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  • Un producto natural obtenido den las flores de naranja y limonero.
  • Es muy recomendado para personas nerviosas, con insomnio, ansiedad o estrés.
  • Miel cruda de alta calidad.
  • Debe conservarse en un lugar fresco.

Última actualización el 2021-02-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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